美國超市Yogurt/優格/優酪乳/酸奶-40款品牌＆口味推薦＆不推薦清單

文章最後更新於 04/25/2022 by aillynotes

每次逛美國超市，冷藏區一定會有琳瑯滿目的Yogurt可購買，數十種品牌與口味讓人選擇困難症常常發作。文章整理美國各大超市買到好吃/或踩雷的這40+種Yogurt 。Whole Foods/Target/Walmat/Trader Joe’s都買得到。文章附衛生署每日攝取糖量建議。

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Yogurt 優格

最主要推薦Yogurt的原因，就是好吃也相對健康（含糖量控制的話）。很多優格品牌與口味都有含益生菌（不只是乳酸菌），但其實越好吃的Yogurt其實含糖量可能也越高。所以以下每一款Yogurt介紹，除了實拍商品包裝圖、Yogurt質地、跟背面的成分圖之外，還會特別提出含糖量＆益生菌的菌種給大家參考。

什麼是乳酸菌？

常見的乳酸菌是以下兩種

• L. Bulgaricus 保加利亞桿菌
• S. Thermophilus 嗜熱鏈球菌

這兩種菌種是發酵Yogurt的菌種，但因為通常無法通過胃液跟膽汁消化，很少能活著到達大腸，所以對腸道菌叢改善沒有明顯作用。

什麼是益生菌(Probiotics)？

益生菌可通常被認為有：調節腸道菌群平衡，幫助腸部蠕動，持腸道健康等功效；也對對改善腸胃不適如：腹瀉，便秘等有幫助。而部分益生菌種更被視為可改善過敏體質（如LP33 菌株）。

常見的益生菌：

• Bifidus/Bifidobacterium: 比菲得氏菌，又稱B菌
• Lactobacillus Acidophilus / L. Acidophilus A菌的嗜酸乳桿菌。
• Lactobacillus paracasei 副乾酪乳桿菌。較知名的菌株LP33，主要功效為改善過敏體質。不過並非所有LP菌都具有抗過敏的功效
• Lactobacillus Salivarius / L. Salivarius) 唾液乳酸桿菌

也因為兩種菌種的效用不同，即使包裝上註明：contains live and active cultures, 也不一定代表就含益生菌。還要詳細的看菌種

衛生署的每日攝取糖量建議

而Yogurt 內除了益生菌，基本上都有含糖量，很多好吃的品牌/口味含糖量其實都逼近甜品了。所以分享益生菌好處的同時，同時也一定要介紹含糖量與建議的每日攝取量。

參考台灣衛生署建議，每日添加糖的攝取量，不宜超過當日總熱量攝取的10%。假設每日攝取熱量2000大卡，添加糖攝取應低於200大卡，以1公克糖4大卡計算，每日添加糖攝取量應少於50公克。

而參考衛生署對添加糖定義：在製作食物與飲料時額外添加的糖，包括砂糖、蜂蜜、白糖、黑糖、糖霜、蔗糖、葡萄糖、玉米糖漿、楓糖漿等；但不包括人工甜味劑(代糖)及自然存在食物內的糖，例如牛奶(乳糖)和水果中的糖。

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以下開始介紹我吃過的各種Yogurt，按照首字母排序，最高5.0分

Activa

可以說是美國超市最常見的Activa品牌，質地比較水狀，口味也非常多。

Activa Peach Low Fat Yogurt Peach 3.0/5.0

• 113g 90kcal Sugar12g
• Live active cultures (Cultured after pasteurized): L. Bulgaricus , L.Lactis, S. Thermophilus, B. Lastis
• 連結：https://amzn.to/3sjcdD3

Activa小小一杯Sugar量不低，吃起來也是甜甜好入口的，可以作為基礎入門款試試看自己是否喜歡優格/酸奶。

Alove

通常在亞洲超市（99 Ranch / H Mart / 日本超市）都可以買到，但美國超市基本找不到

Alove Yogurt with Aloe Vera Gel Pieces Strawberry 3.0/5.0

• 170g 150kcal Sugar18g
• Live active cultures (Cultured after pasteurized): L. Bulgaricus, S. Thermophilus

吃起來是比較傳統酸奶/優格的質地，幾乎每一口都可以吃到aloe蘆薈粒，但能買到的管道比較少，所以

Beijing Yogurt 北京酸奶

北京酸奶的各口味都含以下菌種

Live active cultures (Cultured after pasteurized): L. Bulgaricus, L. Casei, L. Acidophilus, S. Thermophilus, B. Bifidus, S. Thermophilus

Beijing Yogurt Plain Yogurt 原味 3.0/5.0

• 176g 120kcal Sugar12g

霜狀與水狀質地並存，原味吃起來不特別酸蛋奶味也不明顯。口感比較平淡和緩的酸奶。個人不特別喜歡。

Beijing Yogurt Matcha 4.0/5.0

• 176g 120kcal Sugar13g

但抹茶口味真的特別又好吃！推薦購入！微酸加淡淡的抹茶味，也因為抹茶味淡所以並不苦，不需要太多Sugar調整。口味酸味不明顯且有多種益生菌。

Brown Cow Cream Top Yogurt

Brown Cow最著名的奶蓋優格/酸奶，有些人會覺得有點太rich了，上層真的是像鮮奶油般的奶蓋質地。每一個口味都含有以下菌種。

Live active cultures (Cultured after pasteurized): S. Thermophilus, L. Bulgaricus, L Acidophilus, Bifidus, L. Paracasei

Brown Cow Cream Top Peach 4.0/5.0

• 150g 160kcal Sugar21g
• 連結：https://amzn.to/3B2SETr

以我買到的這個Peach口味來說，真心一點都不酸，比較像在吃鮮奶酪（有點像牛奶布丁）＆不會過甜的果醬。他的果醬是凝膠果凍感的，但吃起來就是有淡淡果香但不會讓人覺得甜膩。但看成份表含Sugar量並不低。

Brown Cow Cream Top Chocolate4.0/5.0

• 150g 180kcal Sugar24g

巧克力口味其實吃起來不會很甜，比較像吃黑巧克力，但Sugar分看標示實在有點高，但口味很特別好吃，巧克力控不要錯過。

Clover Organic Yogurt

加州本土牌子奶製品牌，以價位來說算高端，生產有機優格/酸奶跟有機鮮奶、無乳Sugar鮮奶等都是高品質。

每一款口味含以下菌種

Live active cultures (Cultured after pasteurized): S. Thermophilus, L. Bulgaricus, L. Acidophilus, Bifidobacterium, L Casei

Clover Organic Yogurt Peach 5.0/5.0

• 170g 140kcal Sugar23g

我買的這款Peach是傳統優格/酸奶質地，酸度不會過高，但口感綿密度就不若Greek Yogurt, 底層果醬跟小果粒攪拌後再吃很不錯。

Clover Organic Cream on Top Strawberry 4.0/5.0

• 170g 180kcal Sugar23g

Clover也有出Cream on Top的質地，吃起來就跟Brown Cow差不多了～感覺兩品牌擇一選擇口感差不多。

Chobani

本身推出很多Yogurt 形式的牌子，Whole Milk Yogurt, Lowfat Yogurt, Greek Yogurt, Cream yogurt, Drinkable Yogurt等想得到的都有

Chobani Greek Yogurt Mango 4.0/5.0

• 150g 130kcal Sugar15g
• Live active cultures (Cultured after pasteurized): S. Thermophilus, L. Bulgaricus, L. Acidophilus, Bifidus and L. Casei
• 連結：https://amzn.to/3uwL6HE

有很多水果口味的希臘優格/酸奶，吃起來其實不太甜個人感覺還是偏酸。下層有水果粒

Chobani Greek Yogurt Peaches & Cream 4.0/5.0

• 150g 140kcal Sugar13g
• Live active cultures (Cultured after pasteurized): S. Thermophilus, L. Bulgaricus, L .Acidophilus, Bifidus, L Casei
• 連結：https://amzn.to/3BbKUyM

有cream的這款就好吃了！優格本身就是呈現黃桃色，吃起來有一些果粒，本身吃起來並不酸，是吃起來很綿迷的creamy桃子味。是否回購：Yes

Chobani Peach Greek Yogurt with Brown Sugar Oatmeal 4.0/5.0

• 150g 150kcal Sugar 14g
• Live active cultures (Cultured after pasteurized): S. Thermophilus, L. Bulgaricus, L. Acidophilus, Bifidus, L. Casei, and L. Rhamnosus

底層可以吃到非常有嚼勁的brown sugar燕麥片，可以更有飽足感

Chobani Greek Yogurt Strawberry Banana (Drinkable Yogurt) 5.0/5.0

• 207ml 140kcal Sugar15g

Chobani 能喝的優格系列喝起來就跟台灣的優酪乳很像，非常推薦。

Chobani Greek Yogurt Mango (Drinkable Yogurt) 5.0/5.0

• 207ml 150kcal Sugar15g
• 連結：https://amzn.to/3gpYaGq

Dannon

Dannon Light & Fit Original Greek Strawberry Cheesecake 1.0/5.0

150g 80kcal Sugar7g

Live active cultures (Cultured after pasteurized): S. Thermophilus, L. Bulgaricus

算是吃幾口就吃不下去的口味，假甜感太重，應該是加了人工甜味劑，吃完會有奇怪的尾韻。

Ellenos Greek Yogurt: 甜品等級的Greek Yogurt，全口味五星推薦

Ellenos Mango 芒果口味 5.0/5.0

• 150g 170kcal Sugar19g
• 連結：https://amzn.to/3smg9mL

Ellenos是我的前三愛牌，而Mango是我最愛的口味！芒果果醬超好吃（比很多甜品的芒果口味更好吃！），第一款一定要先嘗試Mango!

Ellenos Passion Fruit 百香果口味 5.0/5.0

• 150g 180kcal Sugar 19g
• 連結：https://amzn.to/3oqR7S8

百香果口味特別，搭配creamy又滑順的greek yogurt簡直堪稱冰淇淋質地(不是Gelato, Gelato比較硬)

Ellenos Lemon Curd 檸檬卡士達口味 5.0/5.0

• 150g 210kcal Sugar24g
• 連結：https://amzn.to/3LcdfcK

以同樣容量中Sugar分最高的口味。但認真覺得吃起來覺得很像Key West有名的Key Lime Pie, 香甜中吃得出檸檬的酸爽！考量Sugar分屬於偶爾回購款

Ellenos Pumpkin Pie 南瓜派口味 5.0/5.0

• 198g 350kcal Sugar21g

屬於不愛吃南瓜口味的我也喜歡的優格/酸奶口味 一大盒完全是Brunch的量，Sugar量跟熱量也是。雖然說是greek yogurt, 但酸味不明顯，底層是細密帶點微微沙沙感的南瓜泥，配上上層附的餅乾碎片，真的太太太好吃！

Fage

純正希臘優格/酸奶，吃起來真的頗酸，我通常額外加蜂蜜吃下去, 喜歡純正希臘優格/酸奶的推薦5%

Live active cultures (Cultured after pasteurized): S. Thermophilus, L. Bulgaricus, L. Acidophilus, Bifidobacterium, L. Casei

Fage 0% milk fat 2.0/5.0

• 170g 90kcal Sugar5g
• 連結：https://amzn.to/3shy5Pg

Fage 5% milk fat 4.0/5.0

• 200g 190kcal Sugar6g
• 連結：https://amzn.to/3uEmdtg

Greek God Yogurt 4.0/5.0

• 連結：https://amzn.to/3ouxad0

很好吃的優格品牌，但如果正常甜度的好吃但糖分也很高，最近有出Less Sugar版本。

Lactose Free Green Valley

Green Valley Creamery Organic Strawberry Lowfat Yogurt (USDA Organic) 3.5/5.0

本體很綿密厚實，跟Greek Yogurt比較類似的質地(流動性不強)，但吃起來沒有Greek Yogurt那種明顯的酸味。不過可惜的是含Sugar16g, 主要都是最下層的水果醬(可以吃到草莓顆粒)，但我個人不特別喜歡，整體風味記憶感不高。未特別寫明菌種(是否有益生菌

• 170g 110kcal Sugar16g
• Contains Live and Active Cultures: Yes(沒特別寫菌種）

Liberte Whole Milk Yogurt

好不容易才在線上Whole Foods Market買到，屬於傳統優格/酸奶，但口感中的綿密跟細緻度跟Greek Yogurt差不多但卻沒有Greek Yogurt的酸度。酸度少＆Sugar度更多的情況下，每一款更趨近甜品/冰淇淋。但值得注意的是黑色包裝都含少量反式脂肪，好吃之餘但不適合吃太多。如果另一種非黑色的包裝的就沒有。含有多款益生菌。

Live active cultures (Cultured after pasteurized): L. Bulgaricus, S. Thermophilus, L. Acidophilus, L. Paracasei, Bifidobacterium Sp

Liberte Baja Strawberry 155g 4.0/5.0

• 220kcal Sugar21g
• 連結：https://amzn.to/3GzpEEa

Liberte Washington Black Cherry 3.0/5.0

• 155g 220kcal Sugar22g
• 連結：https://amzn.to/3otWwYC

Liberte Nicaraguan Coffee Bean 4.0/5.0

• 155g 220kcal Sugar22g

Liberte咖啡口味完全有在吃提拉米蘇的感覺！優格本身極為絲滑濃密、像在吃冰淇淋的口感；底層是很有層次還有小小crunchy 咖啡片的咖啡醬，吃起來一點都不苦，與優格/酸奶充分融合後，彷若吃到了提拉米蘇！估計是Sugar很多的關係，真的很好吃了。雖然有益生菌、但也有反式脂肪，平常買不到也不用太傷心。但有反式脂肪酸。

Noosa澳洲優格/酸奶：口感絲滑綿密奶香濃厚！絕對是Yogurt界的常霸主之一。含有多款益生菌。

Noosa Yogurt大都含有以下菌種

Live active cultures (Cultured after pasteurized): S. Thermophilus, L. Bulgaricus, L Acidophilus, Bifidus, L Casei

Noosa我嘗試了三種size, 三種不同口味，Strawberry還是跟常見的果醬在最下方需要攪拌的不同；是事先blend-in的那種

Noosa Blueberry 藍莓口味 5.0/5.0

• 113g 130kcal Sugar16g
• 連結：https://amzn.to/3GvJbVN

Noosa Mango 芒果口味 5.0/5.0

• 227g 270kcal Sugar31g

大盒容量，含Sugar量也相對增加，和Ellenos的芒果優格/酸奶簡直不分上下的好吃，講真，真的就是在吃甜品了，吃完這一大碗，比吃一個mango moose cake還滿足，還順便補充益生菌了！

Noosa Strawberry 草莓口味 5.0/5.0

• 127g 150kcal Sugar18g
• 連結：https://amzn.to/35OsFUh

這款就沒有底下濃密的果醬，整杯優格/酸奶像是已經攪拌好的狀態。奶香十分濃郁（聞著像是奶酪而不是優格/酸奶），口感綿密也是超級rich跟creamy (跟OIKOS 的慕斯口感可以說是很接近了)，唯一的形容詞就是：好吃！好吃！好吃！

Oui by Yoplaint

法式優格/酸奶，很多人的Yogurt榜上第一名，部分口味真的很好吃，但可惜活菌只有乳酸菌而沒有益生菌

Live active cultures (Cultured after pasteurized): S. Thermophilus, L. Bulgaricus

Oui by Yoplaint Mango 3.5/5.0

• 141g 160kcal Sugar15g

絲滑綿密又Creamy的口感，底下芒果醬很好吃，但因為沒有益生菌，所以可能比較像在吃甜點而不是優格。

Oui by Yoplaint Coconut 3.5/5.0

• 141g 170kcal Sugar15g

吃完芒果口味超喜歡的Oui, 卻在我吃到Coconut椰子口味後不太喜歡。椰子口味是那種天然水水偏酸的Coconut, 可能我個人並不特別愛椰子口味所以不回購；喜歡椰子的人可以嘗試。

Oui by Yoplaint Strawberry 3.5/5.0

• 141g 160kcal Sugar15g

口感滑順，酸度不明顯的Oui Strawberry口味，但同樣口味的Noosa吃起來更creamy奶香更濃郁，所以不一定回購

Oui by Yoplaint Peach 3.5/5.0

• 141g 160kcal Sugar15g
• 連結：https://amzn.to/3gAl6m9

同樣維持creamy跟不過酸口感的Oui Peach口味，但沒有像Mango口味那麼令人驚豔與香甜好吃(同樣都是含Sugar量15g)

Open Nature

Open Nature Greek Yogurt Nonfat Yogurt Peach 3.0/5.0

• 150g 130kcal Sugar16g
• Contains Live and Active Cultures: Yes, 但未說明菌種

酸度不明顯，但吃起來甜度也不明顯的Greek Yogurt。 濃霜狀質地，味道不特別突出

OIKOS

OIKOS Not-so-traditional greek yogurt blended Irresistible Raspberry Mousse made with whole milk 3.5/5.0

• 150g 150kcal Sugar17g
• Live active cultures (Cultured after pasteurized): S. Thermophilus, L. Bulgaricus

吃得到raspberry顆粒的慕斯口感OIKOS酸奶，可以說是口感很綿密又不過酸平衡了甜度，但不含益生菌所以不回購。

Siggi’s 冰島Yogurt

Siggi’s Icelandic Yogurt Mixed Berries & Acai 3.0/5.0

• 150g 120kcal Sugar11g
• Live active cultures (Cultured after pasteurized): S. Thermophilus, L. Bulgaricus, L. Acidophilus, L. Delbrueckii subsp. Lactis

冰島優格/酸奶，口感比希臘優格/酸奶更酸；口感濃稠蛋白質含量更高。含有多款益生菌。酸酸酸，基本上就是吃得出來頗酸的Yogurt，但含Sugar分少更健康。喜歡天然原味的人可以嘗試；但如果喜歡果醬/不喜歡純Greek Yogurt的人不推薦。我會不小心皺著臉吃完（因為太酸）

St. Benoit

St. Benoit Milk Yogurt Strawberry Organic 4.5/5.0

• 135g 120kcal Sugar13g
• Contains Live and Active Cultures: Yes(未特別寫明菌種)

意外發現好好吃的優格/酸奶! 酸味不種奶香綿密! 杯子超可愛是小小的牛奶玻璃瓶

下層有一層草莓果醬酸甜好吃

Stonyfield 

意想不到好吃的牌子! 在Wholefoods看到有上架幾個口味就隨手拿了一杯，結果一買成主顧。吃起來濃密醇厚

Stonyfied Yogurt都含以下益生菌：Live active cultures (Cultured after pasteurized): S. Thermophilus, L. Bulgaricus, L. Acidophilus, Bifidus, L. Paracasei, L Rhamnosus

Stonyfield Greek Organic Vanilla Bean 5.0/5.0

• 150g 150kcal Sugar 12g

奶香味特別突出跟香醇! 優格/酸奶上有一小顆一小顆的vanilla bean，像牛奶奶酪(甜品等級)。

Stonyfield Organic Strawberry Lowfat 4.0/5.0

• 150g 100kcal Sugar 14g

Low Fat吃起來就沒有明顯的奶香味了，Sugar也比較多，整體吃起來並不特別驚喜的優格/酸奶，但益生菌組成不錯。

Stonyfield Organic Plain Lowfat Yogurt 4.0/5.0

低脂、低糖、又不會太酸，非常健康口味又不錯的優格選擇。

170g 90 Kcal Sugar 9g (0g added sugars)

Wallaby

Walllaby Organic Aussie Greek Vanilla Bean 5.0/5.0

• 170g 190kcal Sugar21g（大罐裝的1 serving），小杯裝的是150g 170大kcal Sugar18g
• Live active cultures (Cultured after pasteurized): L. Acidophilus, L Bulgaricus, S. Thermophilus, Bifidus, L. Paracasei

除了Noosa澳洲優格/酸奶，也要推薦Wallabx這個品牌。同樣奶香濃密風味濃厚，和Noosa的風格很像，香草味也由於Sugar量較高，吃起來真的像甜品（香草冰淇淋感）。含有多款益生菌，會回購。

Whole Foods 365 Organic

Whole Foods自有品牌也推出了很多好吃的Yogurt，價格也很平價。

Whole Foods 365 Organic Strawberry Whole Milk Yogurt 4.0/5.0

• 150g 130kcal Sugar15g
• Live active cultures (Cultured after pasteurized): S. Thermophilus, L. Bulgaricus, L. Acidophilus, Bifidus, L. Paracasei, L. Rhamnosus

在Wholefoods算是相對平價的Yogurt，吃起來滑順奶香也不酸。底層有一層厚厚但不過甜的草莓果醬。如果對Greek Yogurt不那麼喜歡的人推薦這款。而特別的是即使不是Greek Yogurt, 質地還是類似慕絲狀的creamy 質地。

Whole Foods 365 Organic Greek Whole Milk Yogurt Blueberry 4.0/5.0

• 150g 150kcal Sugar13g
• Live active cultures (Cultured after pasteurized): S. Thermophilus, L. Bulgaricus, L Acidophilus, Bifidus, L. Paracasei, L. Rhamnosus

雖然含Sugar量不算特別多，但吃起來非常綿密滑順也不覺得太酸的Greek Yogurt! 內含4種益生菌口感又好，再加上Sugar量跟其他品牌相比不算多，強烈推薦購入

Whole Foods 365 Organic Low Fat Yogurt Vanilla 4.0/5.0

• 170g 110kcal Sugar16g（其中9g為額外添加的糖分）
• Live active cultures (Cultured after pasteurized): S. Thermophilus, L. Bulgaricus, L. Acidophilus, Bifidus, L. Paracasei, L. Rhamnosus

非常好吃的低脂優格，只有1% milk fat，但好吃也是因為額外添加糖，所以吃起來十分順口。

Summary

整理了超過40種不同品牌與口味的Yogurt，希望能讓大家在美國超市購物時更有方向～

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