文章最後更新於 04/13/2024 by aillynotes
溫哥華是知名的美食大城，不論是Dim Sum早茶/飲茶、港式茶餐廳、燒臘、台式餐廳＆台式小吃、中餐館＆烤鴨、日式餐廳＆拉麵、再到各類手搖飲和奶茶店都數不勝數，可說完全吃不過來也查不完，所以整理了以下我自己吃過、或眾多網友推薦的美食清單，讓讀者能大力節省自行查詢的時間。
以下餐廳清單都會放餐廳中文名＆英文名。英文名是為了方便在Apple Map、Google Map導航方便使用；而餐廳中文名則是為了搜尋心得、菜單方便，畢竟像是Dim Sum、港式飲茶、或是台式餐廳推薦還是看中文心得內容更符合口味。
Dim Sum早茶
溫哥華最厲害的餐廳種類之一就是Dim Sum。不論是當地人或遊客，美食清單中一定會有Dim Sum早茶的身影。而有名的Dim sum非常多、每間店也都有各自的愛好者跟招牌菜品，以下是我自己吃過或搜羅到的Dim sum餐廳清單（以下先後順序不代表排名）：
1. 凱悅 The Deluxe Chinese Restaurant
圖片左下方就是招牌紅米腸粉，外層腸粉、內餡是酥脆的油條包著蝦球/蝦滑，一盤$10.99 CAD不僅好吃份量還很多。
2. 順峰海鮮酒家 Shun Feng Seafood Restaurant
可以點蛋塔、鵪鶉蛋流心燒賣、韭菜魚蓉臘味煎餅、綠意脆網腸粉。
3. 釣魚台海鮮酒家 Fisherman’s Terrance Seafood Restaurant
圖片左下方是鮮蝦韭菜餃。鮮蝦韭菜餃之前在其他早茶店吃過，但釣魚台的比較特別，而且皮薄蒸得時間也剛好，好吃！另外春捲也值得一試。
4. 鮑粵軒 Yue Restaurant
5. 麒麟 Kirin Restaurant：推薦Richmond分店
6. 新瑞華 Sun Sui Wah（已經在東雅圖Bellevue開分店）
7. 福滿樓 Fortune Terrace Chinese Cuisine
8. 西湖海鮮酒家 Western Lake Chinese Seafood Restaurant
9. 帝苑皇宴海鮮酒家 Empire Seafood Restaurant
10. 皇廷海鮮酒家 Neptune Palace Seafood Restaurant：推薦Brentwood分店，喜歡粥的話可以點桂花蚌粥
11. 玉庭軒 The Jade Seafood Restaurant
12. 海洋城海鮮酒家 Seatport City：和凱悅的Owner一樣（菜單也一樣）
13.九龍食家 Kowloon delight Richmond
14. 頤東：改良過的港式飲茶，乾淨又新菜品也不會太油。
15. 當家海鮮酒家 Chefs Choice Chinese Cuisine：有傳統的金錢雞、灌湯餃、跟豬潤燒賣。
16. 天天漁港 Tin Tin Seafood Harbour：除了點心外，推薦點燒臘！
17. 食藝 Shi-Art Chinese Cuisine
18. 龍廷海鮮酒家 Grand Neptune Seafood Restaurant
19. 潮樓：傳統的推車式點心，看到什麼Dim Sum
20. 金天鵝：傳統手推車式的Dim SUM
21. 幸運：在Richmond，雖然沒那麼精緻但傳統
22. 皇朝 Dynasty：推薦檸檬叉燒酥、晚餐點菜式的菜品也不錯
23. 時代文華 New Mandarin Seafood Restaurant
24. 利苑 Lee Garden Seafood Restaurant：地點在本拿比Burnaby
25. 王子海鮮酒家 Prince Seafood Restaurant：地點在本拿比Burnaby
26. 聚福樓 Joyful Seafood Restaurant：在本拿比Burnaby的粵菜館。
茶餐廳/港式茶餐廳、燒臘店
Lido Restaurant 麗都：港式茶餐廳，蛋塔、菠蘿油（菠蘿包切開之後夾上Cheese）評價都很好；不過缺點就是只收現金、然後Google Review上評價不高主要是因為服務態度有些人覺得不太好。
Amigo Restaurant 雅谷餐廳
Angel Cafe
台式餐廳
1. Micha
2. Memory Corner
3. 赤焱 Red Flame Bento & Hot Pot
4. 松林居
5. 台式麵包店-長宏：推薦芋頭吐司
6. TTOP Vancouver – 花雕雞：有排骨便當、花雕雞、滷排骨飯、香腸飯，便當也
日式料理、拉麵店
溫哥華的日式料理、日式拉麵店也十分厲害，目前先列以下幾間＆放上圖片，後續也會持續新增清單
1. Raisu
可以線上使用Opentable預定，普遍評價是菜品多數都好吃，幾乎沒有什麼雷。以下圖片是每日有限量的Sho Ka Do Bento Box九宮格便當跟Spicy Lobster Cream Udon 辣龍蝦尾烏龍麵。龍蝦烏龍麵使用的碗超級大（跟9宮格plater一樣大）、但份量就是一般的一人份沒有特別多，所以看到上菜有一大「鍋」的時候不用太擔心。九宮格便當點餐的時候還有跟廚房確認當天還有剩下的量才吃到；但除了限量的Sho Ka Do Bento Box，一般的Bento Box評價也都很不錯。
溫哥華好吃的拉麵店很多，不過其中也有不少是在在美國大城市也能吃到的連鎖拉麵店。如果目前所在區域能吃到這些拉麵店，就不一定要特別安排去溫哥華的時候品嚐。
2. Ramen Danbo：這間西雅圖也有。
3. Hokkaido Ramen Santouka 山頭火拉麵：這間西雅圖、加州都有分店。
奶茶、手搖飲店
1. 初代茶舖 Choo Tea： 目前喝到最驚豔的一間，推薦抹茶Oreo、紫薯芋頭、芋泥Oreo、和桂花米酒釀，不過就熱量或糖量來說也是一定會偏高的。
2. Machi machi：之前在周杰倫的IG、MV中出現過；就是圖片中的這一間；賣點之一就是可愛瓶子（瓶底是奶酪），不過瓶子款價格都比較貴，我點了草莓奶酪跟奶茶奶酪兩款，個人覺得奶茶的更好喝、草莓款的奶酪＆草莓飲品味道有點太接近，喝起來層次感稍嫌不足。
3. 喪茶 Song Tea：芝芝水果系列普遍評價很不錯
4. 桃芝夭夭 Momono Tea Shop
5. 新作の茶 Suntea Hasting ：最多人推薦豆乳麻糬奶茶跟水果茶系列（例如楊枝甘露多肉芒芒）；另外店內也有賣肉鬆小貝、芋泥盒子等甜品點心
6. 吃茶三千 CHICHA San Chen：現萃茶葉製成的飲品，奶茶系列真的怎麼點都不會有雷，第一次喝推薦國王珍珠奶茶，吃茶三千的珍珠細細咀嚼有種葡萄的甜味，真的很好喝也不膩，唯一缺點就是小杯＆相對貴。台灣只有台中一間分店，所以在海外可能還比台灣更容易喝到。
7. 本宮的茶 BenGong’s Tea
8. 麻古茶坊 MACU TEA：如果剛從台灣回來或即將要回台灣，可以先在溫哥華Pass、回台灣喝就好；但季節限定的葡萄芝芝真的超讚，如果剛好上市期間不管在加拿大、美國或台灣，都推薦買一杯來試試。
9. 一芳台灣水果茶 Yifang：同上，可以回台灣喝XD 而且一芳在美國大城市比較常見（連西雅圖都有2間分店），所以我去溫哥華時直接Pass
10. 五十嵐 101 BOBA/Wushiland：目前Google Map上顯示101 BOBA，但看review之前的瓶身用跟LA一樣的Wushiland五十嵐，所以我把這兩個名字列成同一間
11. Paragon Tea Room：和吃茶三千的茶品萃取概念類似，店內有鮮茶機，也就是新鮮茶葉萃取茶品原液再沖泡飲料。
12. Inside Out Tea Loft：加Toppings的話料很足
中式餐廳、烤鴨
1. 全聚德烤鴨 iDen & Quan Ju De Beijing Duck House：評價超高，在Google review 上超過4,400個評價、評分4.6；也有人去吃過表示比北京的還好吃！
2. 老北京門前烤鴨 Old Beijing Roast Duck
3. 小藍鯨烤鴨、酸菜魚 Blue Whale House Restaurant
4. 春秋火鍋 Landmark Hotpot House：春秋火鍋大概是我查溫哥華中式飲食中共同出現的火鍋清單了，喜歡吃火鍋的一定要記得把這間排入清單。
5. 豆撈坊：豆撈坊西雅圖也有而且同樣好吃；不過如果不是從西雅圖或紐約出發，可以去溫哥華期間體驗豆撈坊火鍋，不辣的銀湯（豬肚雞湯）連湯頭都很鮮甜
6. 滬江海派料理 Shanghai River Restaurant
7. 錦江上海菜 Jin Jiang Shanghai Restaurant：位於本拿比Burnaby
8. 太二酸菜鱼 TAI ER
超市
溫哥華的大統華超市T&T最有名、再來就是國華超市。由於分店地址都不同，可以找自己要去的餐廳、景點附近找最近的分店。
1. 大統華 T&T
2. 國華超市 Kuo Hua
如果是從陸路從溫哥華回美國，可以看以下延伸閱讀確認能帶回美國的物品，規定會比飛機入境美國寬鬆很多：
Summary
以上就是目前蒐集到的溫哥華美食清單，會隨著親自到訪、和朋友/網友推薦而隨時更新，歡迎收藏＆轉發這篇文章，接下來去溫哥華前就可以按圖索驥。不定時刷新都會有驚喜更新，也歡迎在下方留言區分享自己推薦的溫哥華美食清單給大家～
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