文章最後更新於 11/12/2024 by aillynotes
溫哥華是知名的美食大城,不論是Dim Sum早茶/飲茶、港式茶餐廳、燒臘、台式餐廳&台式小吃、中餐館&烤鴨、日式餐廳&拉麵、再到各類手搖飲和奶茶店都數不勝數,可說完全吃不過來也查不完,所以整理了以下我自己吃過、或眾多網友推薦的美食清單,讓讀者能大力節省自行查詢的時間。
以下餐廳清單都會放餐廳中文名&英文名。英文名是為了方便在Apple Map、Google Map導航方便使用;而餐廳中文名則是為了搜尋心得、菜單方便,畢竟像是Dim Sum、港式飲茶、或是台式餐廳推薦還是看中文心得內容更符合口味。
Dim Sum早茶
溫哥華最厲害的餐廳種類之一就是Dim Sum。不論是當地人或遊客,美食清單中一定會有Dim Sum早茶的身影。而有名的Dim sum非常多、每間店也都有各自的愛好者跟招牌菜品,以下是我自己吃過或搜羅到的Dim sum餐廳清單(以下先後順序不代表排名):
1. 凱悅 The Deluxe Chinese Restaurant
圖片左下方就是招牌紅米腸粉,外層腸粉、內餡是酥脆的油條包著蝦球/蝦滑,一盤$10.99 CAD不僅好吃份量還很多。
2. 順峰海鮮酒家 Shun Feng Seafood Restaurant
可以點蛋塔、鵪鶉蛋流心燒賣、韭菜魚蓉臘味煎餅、綠意脆網腸粉。
3. 釣魚台海鮮酒家 Fisherman’s Terrance Seafood Restaurant
圖片左下方是鮮蝦韭菜餃。鮮蝦韭菜餃之前在其他早茶店吃過,但釣魚台的比較特別,而且皮薄蒸得時間也剛好,好吃!另外春捲也值得一試。
4. 鮑粵軒 Yue Restaurant
5. 麒麟 Kirin Restaurant:推薦Richmond分店
6. 新瑞華 Sun Sui Wah(已經在東雅圖Bellevue開分店)
7. 福滿樓 Fortune Terrace Chinese Cuisine
8. 西湖海鮮酒家 Western Lake Chinese Seafood Restaurant
9. 帝苑皇宴海鮮酒家 Empire Seafood Restaurant
10. 皇廷海鮮酒家 Neptune Palace Seafood Restaurant:推薦Brentwood分店,喜歡粥的話可以點桂花蚌粥
11. 玉庭軒 The Jade Seafood Restaurant
12. 海洋城海鮮酒家 Seatport City:和凱悅的Owner一樣(菜單也一樣)
13.九龍食家 Kowloon delight Richmond
14. 頤東:改良過的港式飲茶,乾淨又新菜品也不會太油。
15. 當家海鮮酒家 Chefs Choice Chinese Cuisine:有傳統的金錢雞、灌湯餃、跟豬潤燒賣。
16. 天天漁港 Tin Tin Seafood Harbour:除了點心外,推薦點燒臘!
17. 食藝 Shi-Art Chinese Cuisine
18. 龍廷海鮮酒家 Grand Neptune Seafood Restaurant
19. 潮樓:傳統的推車式點心,看到什麼Dim Sum
20. 金天鵝:傳統手推車式的Dim SUM
21. 幸運:在Richmond,雖然沒那麼精緻但傳統
22. 皇朝 Dynasty:推薦檸檬叉燒酥、晚餐點菜式的菜品也不錯
23. 時代文華 New Mandarin Seafood Restaurant
24. 利苑 Lee Garden Seafood Restaurant:地點在本拿比Burnaby
25. 王子海鮮酒家 Prince Seafood Restaurant:地點在本拿比Burnaby
26. 聚福樓 Joyful Seafood Restaurant:在本拿比Burnaby的粵菜館。
茶餐廳/港式茶餐廳、燒臘店
Lido Restaurant 麗都:港式茶餐廳,蛋塔、菠蘿油(菠蘿包切開之後夾上Cheese)評價都很好;不過缺點就是只收現金、然後Google Review上評價不高主要是因為服務態度有些人覺得不太好。
Amigo Restaurant 雅谷餐廳
Angel Cafe
台式餐廳
1. Micha
2. Memory Corner
3. 赤焱 Red Flame Bento & Hot Pot
4. 松林居
5. 台式麵包店-長宏:推薦芋頭吐司
6. TTOP Vancouver – 花雕雞:有排骨便當、花雕雞、滷排骨飯、香腸飯,便當也不錯
7. 志彤稻盒 Rice Holic-Admiralty Centre 帝國中心分店有台式早餐&台式便當(2024年9月才剛開賣)
8. MYST Asian Fusion-有台式蛋餅、總匯三明治、奶茶
日式料理、拉麵店
溫哥華的日式料理、日式拉麵店也十分厲害,目前先列以下幾間&放上圖片,後續也會持續新增清單
1. Raisu
可以線上使用Opentable預定,普遍評價是菜品多數都好吃,幾乎沒有什麼雷。以下圖片是每日有限量的Sho Ka Do Bento Box九宮格便當跟Spicy Lobster Cream Udon 辣龍蝦尾烏龍麵。龍蝦烏龍麵使用的碗超級大(跟9宮格plater一樣大)、但份量就是一般的一人份沒有特別多,所以看到上菜有一大「鍋」的時候不用太擔心。九宮格便當點餐的時候還有跟廚房確認當天還有剩下的量才吃到;但除了限量的Sho Ka Do Bento Box,一般的Bento Box評價也都很不錯。
溫哥華好吃的拉麵店很多,不過其中也有不少是在在美國大城市也能吃到的連鎖拉麵店。如果目前所在區域能吃到這些拉麵店,就不一定要特別安排去溫哥華的時候品嚐。
2. Ramen Danbo:這間西雅圖也有。
3. Hokkaido Ramen Santouka 山頭火拉麵:這間西雅圖、加州都有分店。
奶茶、手搖飲店
1. 初代茶舖 Choo Tea: 目前喝到最驚豔的一間,推薦抹茶Oreo、紫薯芋頭、芋泥Oreo、和桂花米酒釀,不過就熱量或糖量來說也是一定會偏高的。
2. Machi machi:之前在周杰倫的IG、MV中出現過;就是圖片中的這一間;賣點之一就是可愛瓶子(瓶底是奶酪),不過瓶子款價格都比較貴,我點了草莓奶酪跟奶茶奶酪兩款,個人覺得奶茶的更好喝、草莓款的奶酪&草莓飲品味道有點太接近,喝起來層次感稍嫌不足。
3. 喪茶 Song Tea:芝芝水果系列普遍評價很不錯
4. 桃芝夭夭 Momono Tea Shop
5. 新作の茶 Suntea Hasting :最多人推薦豆乳麻糬奶茶跟水果茶系列(例如楊枝甘露多肉芒芒);另外店內也有賣肉鬆小貝、芋泥盒子等甜品點心
6. 吃茶三千 CHICHA San Chen:現萃茶葉製成的飲品,奶茶系列真的怎麼點都不會有雷,第一次喝推薦國王珍珠奶茶,吃茶三千的珍珠細細咀嚼有種葡萄的甜味,真的很好喝也不膩,唯一缺點就是小杯&相對貴。台灣只有台中一間分店,所以在海外可能還比台灣更容易喝到。
7. 本宮的茶 BenGong’s Tea
8. 麻古茶坊 MACU TEA:如果剛從台灣回來或即將要回台灣,可以先在溫哥華Pass、回台灣喝就好;但季節限定的葡萄芝芝真的超讚,如果剛好上市期間不管在加拿大、美國或台灣,都推薦買一杯來試試。
9. 一芳台灣水果茶 Yifang:同上,可以回台灣喝XD 而且一芳在美國大城市比較常見(連西雅圖都有2間分店),所以我去溫哥華時直接Pass
10. 五十嵐 101 BOBA/Wushiland:目前Google Map上顯示101 BOBA,但看review之前的瓶身用跟LA一樣的Wushiland五十嵐,所以我把這兩個名字列成同一間
11. Paragon Tea Room:和吃茶三千的茶品萃取概念類似,店內有鮮茶機,也就是新鮮茶葉萃取茶品原液再沖泡飲料。
12. Inside Out Tea Loft:加Toppings的話料很足
中式餐廳、烤鴨
1. 全聚德烤鴨 iDen & Quan Ju De Beijing Duck House:評價超高,在Google review 上超過4,400個評價、評分4.6;也有人去吃過表示比北京的還好吃!
2. 老北京門前烤鴨 Old Beijing Roast Duck
3. 小藍鯨烤鴨、酸菜魚 Blue Whale House Restaurant
4. 春秋火鍋 Landmark Hotpot House:春秋火鍋大概是我查溫哥華中式飲食中共同出現的火鍋清單了,喜歡吃火鍋的一定要記得把這間排入清單。
5. 豆撈坊:豆撈坊西雅圖也有而且同樣好吃;不過如果不是從西雅圖或紐約出發,可以去溫哥華期間體驗豆撈坊火鍋,不辣的銀湯(豬肚雞湯)連湯頭都很鮮甜
6. 滬江海派料理 Shanghai River Restaurant
7. 錦江上海菜 Jin Jiang Shanghai Restaurant:位於本拿比Burnaby
8. 太二酸菜鱼 TAI ER
超市
溫哥華的大統華超市T&T最有名、再來就是國華超市。由於分店地址都不同,可以找自己要去的餐廳、景點附近找最近的分店。
1. 大統華 T&T
2. 國華超市 Kuo Hua
如果是從陸路從溫哥華回美國,可以看以下延伸閱讀確認能帶回美國的物品,規定會比飛機入境美國寬鬆很多:
Summary
以上就是目前蒐集到的溫哥華美食清單,會隨著親自到訪、和朋友/網友推薦而隨時更新,歡迎收藏&轉發這篇文章,接下來去溫哥華前就可以按圖索驥。不定時刷新都會有驚喜更新,也歡迎在下方留言區分享自己推薦的溫哥華美食清單給大家~
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